Mendiant

Histoire

Autrefois on appelait les 4 mendiants, quatre sorte de fruits secs que l'on mangeit à la Carême, et que l'on servait dans une assiette ou un plat du même nom. Ces fruits étaient : 

• Figues
• Avelines (variété de noisette)
• Raisins
• Amandes 

Assiette ou plat "Mendiant"

On trouve sur le net, chez les brocanteurs en ligne, de beaux plats ou assiettes mendiant, ils sont pourtant compartimentés généralement de 3 cases et certains quadrilobés apparaissent comme des exceptions, Certains les appellent serviteur mendiant. Certains rajoutent l'adjectif muet, font ils références aux serviteurs muet du Sultan ?
On en trouve en porcelaine, en faience, ou encore dans le même style en métal argenté avec compartiment en verre

Délicatement décoré, en barbotine, à décor polychrome de rinceaux, certains sur petit piédouche, d'autres doré à l'or fin, au décor aux dauphins

Certains ont une poignée au centre, ou une rose, comme ici dans une assiette mendiant nous venant d'italie . 

Certaines marques ont édité des plats ou assiettes mendiant : 

• Limoges 
• HB Quimper 
• Gien
• Gjhel, Gzhel (porcelaine russe)
• Nevers
• Meissen
• Vallauris